مرینت زعفرانی

مرینیت زعفرانی

طعم خوش زعفران در این مرینیت غالب می باشد به طوری که با اضافه نمودن این مرینیت به تکه های مرغ ، جوجه ، ماهی ، میگو مزه و عطر زعفران به خورد مواد رفته و باعث خوشمزه تر شدن و تُردتر شدن آن ها می گردد.

طریقه مصرف: 

برای هر یک کیلو قطعات مرغ ، جوجه و... دو قاشق غذا خوری مرینیت مورد نظر را به همراه مقداری روغن مایع مخلوط نموده و حداقل 8ساعت در یخچال نگهداری نمایید. سپس به روش دلخواه طبخ نمایید.

نکته: در تمامی مرینیت ها ادویه های لازم، موجود می باشد و دیگر نیازی به اضافه نموده پیاز  ، آبلیمو ، ماست و ادویه های دیگر نمی باشد.