مرینت باربیکیو

مرینت باربیکیو دقیقا طعم دودی و ذغالی به جوجه و ماهی کبابی میده. اگر قصد دارید در منزل جوجه کبابی درست کنید که طعم دودی داشته باشه به طوری که انگار روی ذغال پخته شده ، پیشنهاد می کنیم حتما از این مرینت استفاده کنید.

برای استفاده از این مرینت کافیه به ازای هر یک کیلو مواد جوجه یا ماهی ، دو قاشق غذاخوری از مرینت باربیکیو به همراه کمی روغن مایع و ماست و سس مایونز بریزید و حسابی مواد رو با همدیگه مخلوط کنید.

بعد اجازه بدید به مدت 12 ساعت در یخچال استراحت کنه. اگر میخوایین تمام بافت جوجه کبابتون طعم و مزه دودی بگیره ، اجازه بدید به مدت 24 ساعت داخل این مواد استراحت کنه.

با اضافه کردن این مرینت دیگه نیازی به افزودن هیچ ادویه و مواد دیگه ای از قبیل پیاز و آبلیمو و فلفل دلمه و... ندارید.