چای ماچا چیست؟

ماچا پودر چای سبز اعلای ژاپنی است که هم به صورت چای و هم ماده ی اولیه در دستور پخت های آشپزی استفاده می شود. ماچا انحصاراً محصول کشور ژاپن است. مصرف چای ماچا به هزاران سال قبل برگشت می کند؛ زمانی که جنگجویان از چای ماچا به عنوان نوشیدنی انرژی زا استفاده می کردند و به این به خاطر وجود کافیئن در چای ماچا می باشد. چای ماچا  سبز بسیار خوش رنگ و بو می باشد طعم تلخی دارد. رنگ زیبای این چای سبب شده است که نگاه همگان را به سوی خود جلب کند. چای ماچا در ژاپن با آسیاب های گرانیتی مخصوصی پودر می شود تا کلروفیل درون آن نسوزد.

 خرید چای ماچا

فروشگاه اویس جهت رفاه حال شما سروران گرامی، چای سبز ماچا درجه یک و 100% خالص و طبیعی را در بسته بندی شیک و تمیز خدمتتان عرضه می دارد. این مجموعه در صدد آن برآمده است که ماتچا کاملا طبیعی و فاقد هر گونه مواد افزودنی را جهت اطمینان خاطر شما عزیزان فراهم آورد.

پودر ماچا

در واقع این چای زیبا و پرخاصیت ، پودر شده ی چای سبز اعلای ژاپنی می باشد و حتی از چای سبزهای معمولی آنتی اکسیدان بیشتری دارد. شما هنگامی که چای سبز درست می کنید برگ های چای را پس از دم کشیدن دور می ریزید و دیگر از خواص برگ چای بهره ای نمی برید؛ اما هنگامی که قرار است از چای ماچا استفاده کنید، پودر آن را به آب جوش یا شیر گرم اضافه می کنید.

با اضافه کردن پودر ماچا به آب جوش و نوشیدن یک فنجان از آن، تمام خواص برگ چای سبز ژاپنی وارد بدن شما شده و آنتی اکسیدان فراوان آن فشار خون و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد.

خواص چای ماچا

چای ماچا سبز خواص فراوانی برای سلامتی بدن دارد به طوری که یک وعده چای ماچا، برابر با 10 فنجان چای سبز معمولی می باشد چرا که با مصرف چای ماچا تمام برگ های این چای را مصرف کرده و بدن به طور کامل مواد ومغذی برگ را دریافت می کند. همچنین مقدار آنتی اکسیدان چای ماچا 137 برابر چای سبز معمولی می باشد.

نوشیدن یک لیوان چای ماچا در روز، بطور متوسط بین ۳ الی ۶ ساعت به بدن انرژی می دهد.

چای ماچا دارای منبع غنی از آنتی اکسیدان ها می باشد که سبب می شود از پیری زودرس و بیماری های مزمن جلوگیری کند. چای ماچا نسبت به دیگر محصولات از آنتی اکسیدان بیشتری برخوردار است. به طور کلی آنتی اکسیدان ها از عواملی هستند که در دفاع از بدن نقش مؤثری دارند. هرچه بدن آنتی اکسیدان بیشتری داشته باشد در مبارزه با عفونت ها و بیماری ها قوی تر عمل خواهد کرد.

این چای از یک گروه منحصر به فرد و قوی از آنتی اکسیدان ها به نام « کاتچین » برخوردار است. این گروه دارای خواص ضد سرطانی بسیار قوی می باشند. از دیگر مزایای کاتچین ها، آزاد کردن رادیکال های آزاد در بدن می باشد که از ورود مواد شیمیایی، تعشعات جلوگیری می کند و آن ها را خنثی می کند.

 چای ماچا اصل

خرید این پودر شگفت انگیز در بازار امروزه کار بسیار سخت و دشواری است چرا که متاسفانه اجناس تقلبی در بازار گسترش یافته و سودجویان به هر روشی خواهان کسب درآمد هستند اما مجموعه اویس این تضمین و تعهد را به مشتریانش می دهد که در قبال اعتماد ایشان به این مجموعه، پودر ماچا کاملا طبیعی را خدمتتان عرضانی می دارد.

هنگام مصرف پودر ماچا حتما به این نکته توجه داشته باشید که به محض باز نمودن درب بسته بندی این محصول، حداکثر ظرف مدت 2 ماه از آن استفاده کرده و در این مدت جهت حفظ طراوت و تازگی ماچا، آن را در یخچال نگهداری نمایید.

چای ماچا برای مو

جهت تقویت و رشد سریع تر موها می توان از پودر ماچا استفاده نمود. می توان آن را هم به صورت نوشیدنی و هم به صورت موضعی مصرف نمود. چای ماچا سبز به دلیل داشتن محتوای دکسپانتنول ویتامین B ، سبب تقویت و رشد مو می شود.

چای ماچا برای لاغری

چای ماچا سبب می شود که سوخت و ساز بدن افزایش پیدا کرده و چربی ها آب شوند. مصرف چای ماچا تا چهار برابر مصرف کالری در بدن را افزایش می دهد. طبق آخرین مطالعات مصرف چای ماچا، میزان سوزاندن کالری در بدن را از مقدار نزمال 8% تا 10% مصرف انرژی در روز به 35% تا 43% در روز افزایش می دهد. این درحالی است که با مصرف چای ماچا هنچ گونه تنش و استرسی بر بدن وارد نمی شود که در نتیجه فشار خون بالا رود و ضربان قلب افزایش پیدا کند؛ لذا به این جهت می تواند جایگزین بی خطر و مناسبی برای داروهای دارای عوارض باشد.

 چای ماچا برای کودکان

چای ماچا به دلیل داشتن مقادیر فراوان کاتچین می تواند از کودکان در برابر بیماری های عفونی مراقبت به عمل آورد. کاتچین ماده ای است که در بدن به مبارزه با بیماری ها می پردازد و به سلامتی قلب کمک می کند.

گر چه بهتر است برای مصرف این نوع چای ها با پزشک متخصص مشورت شود اما چای ماچا سبز ضرری برای کودکان ندارد. اگر هنگام مصرف چای رقیق تر باشد، بهتر است.

 چای ماچا در بارداری

مصرف این چای شگفت انگیز در دوران بارداری برای خانم های حامله به دلیل داشتن آنتی اکسیدان فراوان، لامانع می باشد. البته باید مصرف این چای در حد نرمال و کم باشد و الا در صورت مصرف بیش از اندازه به دلیل دارا بودن کافئین می تواند مضر باشد.

چگونه چای ماچا درست کنیم؟

یک تا دو قاشق چای خوری از چای ماچای را درون فنجان می ریزیم. سپس حدود 90 میلی لیتر آب داغ ( 80 درجه ) به آن اضافه می کنیم. برای به دست آوردن بهترین نتیجه بهتر است آب را قبل از جوشیدن به مواد اضافه کنیم و یا به مدت 2دقیقه پس از جوش صبر کرده و سپس آب را اضافه نماییم. پس از اضافه نمودن آب، آنقدر آن را هم می زنیم تا روی چای کف کرده و پودر ماچا در آب حل شود.