ماسالاتی ( masalatea )  چیست؟

ماسالاتی یا همان چای ماسالا یک چای اصالتا هندی است که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه تهیه می شود. این چای که طبع گرمی دارد و انرژی زا است مناسب برای عصرانه در روزهای سرد زمستانی و یا رفع خستگی می باشد. ماسالاتی مزایای فراوانی برای سلامتی دارد و در قدیم برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شده است.

معنی ماسالاتی

« masala » به معنی مخلوط ادویه می باشد و « tea » هم به معنای چای می باشد. پس ماسالاتی یعنی چایی که از مخلوط ادویه ها درست شده است.

ترکیبات ماسالاتی

همان طوری که از اسم چای ماسالا پیدا است، ماسالاتی از ادویه های گرم مانند دارچین، هل سبز، فلفل سیاه، جنسینگ، میخک، جوزهندی، زنجبیل و... درست شده است. البته تفاوت ماسالاتی اویس با دیگر چای ماسالاها در این می باشد که علاوه بر مواد فوق، ماده ای به نام کلیمر که همان شیر خشک گیاهی است در آن می باشد. وجود کلیمر در ماسالاتی سبب می شود که شما دیگر نیاز به درست کردن چای ماسالا با شیر نباشید بلکه فقط کافی آن را با آب جوش ترکیب کرده و استفاده نمایید.

خواص چای ماسالاتی

خواص چای ماسالا بسیار است. اگر بخواهیم تمام خواص آن را ذکر کنیم از حوصله خارج است چرا که باید برای این چای تمام خواص هل و دارچین و زنجبیل و میخک و دیگر ادویه های استفاده شده در ماسالاتی را ذکر کنیم. پس به طور خلاصه این طور می توان گفت که هرچه زنجبیل و میخک و هل و دارچین و جنسیگ و... خواص دارند ، ماسالاتی تمام آن ها را یکجا دارد. به تعبیری آنچه خوبان همه دارند تو یکجا داری.

همچنین چای ماسالا یک مسکن قوی برای دردهای رماتیسمی، مفصلی، عضلانی، قاعدگی، سردرد و کمردرد می باشد. این چای منبع بسیار غنی از مواد معدنی و ویتامین ها می باشد که برای ورزشکاران مناسب می باشد.

مضرات ماسالاتی

به دلیل طبع گرم بسیار زیاد چای ماسالا بهتر است افرادی که طبع گرم دارند از مصرف بیش از حد آن خودداری کنند. همچنین مصرف چای ماسالا برای کودکان توصیه نمی شود.

طرز تهیه ماسالاتی

درست کردن چای ماسالا در منزل کار مشکلی می باشد چرا که اولا نمی دانیم دقیقا چه موادی در ماسالاتی به کار رفته است و ثانیا مقدار ترکیب آن ها را باهم نمی دانیم. اما فروشگاه اویس در راستای رفاه شما مشتریان عزیز چای ماسالا را با ترکیباتی دقیق و مشخص در اخیار شما مشتریان قرار داده است.

طرز مصرف چای ماسالا

به ازای هر نفر یک قاشق غذاخوری از ماسالاتی با آب جوش ترکیب نمایید و پس از پنج شش دقیقه آن را میل نمایید. ماسالاتی اویس دارای ساب بسیار ریزی می باشد لذا 90% از پودر ماسالاتی در آب جوش حل می شود.